Çambaşıda hevelek mantarı bereketi

tarafından
333
Çambaşıda hevelek mantarı bereketi

Ordu’nun Kabadüz ilçesi Çambaşı Yaylasında mantar bereketi yaşanıyor.

2 bin rakımlı Çambaşı Yaylasında kendiliğinden yetişen ‘hevelek’ isimli mantar havalarından uygun gitmesiyle toplanmaya başlandı. Orman kenarında ve çayırlık alanlarda kendiliğinden yetişen hevelek mantarından çorba, kızartma ve kavurma yapılıyor.